Olio EVO - BIOLOGICO lattina da 3 litri
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Un EVO che nasce dalla frangitura delle olive provenienti esclusivamente dagli uliveti di famiglia a regime BIOLOGICO. Le varietà presenti sono Frantoio, Leccino e Moraiolo in diverse percentuali al fine di ottenere un Olio Extravergine Bio in perfetto equilibrio tra profumo, amarezza e piccantezza.
Informazioni sul prodotto
- DENOMINAZIONE: olio extravergine di oliva
- VARIETA’ DI OLIVE: 50% Moraiolo - 30% Leccino – 20% Frantoio
- ZONA DI PRODUZIONE: Capodacqua di Assisi
- PERIODO DI RACCOLTA: metà Ottobre/fine Novembre
- METODO DI RACCOLTA: manuale, agevolata
- METODO DI FRANGITURA: estrazione a freddo
- TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: 18 mesi
Conservare in luogo tresco e asciutto lontano da fonti di luce.